Ny forskning knuser myte: Slik vet du at kyllingen er ordentlig stekt

Ser du kun på fargen innvendig for å sikre at kyllingen er ferdigstekt før servering? Da tar du feil, ifølge forskere.

Publisert Publisert

9. juni

.css-1qhdkip{position:absolute;z-index:1;width:100%;height:100%;top:0;left:0;object-fit:cover;object-fit:contain;}

Hvordan skal man egentlig steke kyllingen? Det lurte forskere på. Foto: Matthew Mead / TT NYHETSBYRÅN

Les hele saken med abonnement