Her lages en av Frankrikes aller beste oster

(BANON/PROVENCE) Den hvite geitosten er berømt langt utenfor franske grenser. En liten landsby i Provence sørger for prestisjestempelet.

Publisert Publisert

LANG ERFARING: Bak den lille arbeidsbenken ved siden av ostedisken pakker Marie-Noëlle Roussez chèvre av typen Banon. Det har hun gjort i over 20 år. Foto: Camilla Flaatten

PAKKES VARSOMT: Marie-Noëlle Roussez pakker rundt 200 ost daglig. Den spesielle chèvren pakkes i myke kastanjeblader. Foto: Camilla Flaatten

Du har nå lest dine gratis artikler denne uken. Bli abonnent for å lese videre.