• SMAKER ANNERLEDES – Laks fra landanlegg ser litt annerledes ut, og smaker også litt annerledes, sier fiskehelsebiolog og fagsjef Ingebjørg Sævareid i Salmon Group. Til venstre kommunikasjonssjef Maria Schütz Fløisand. FOTO: Tor Høvik

Laksens «fastlege» er skeptisk til oppdrett på land

Lukkede anlegg på land løser ikke alle problemer for oppdrettsnæringen, mener fiskehelsebiolog og fagsjef Ingebjørg Sævareid i oppdrettsgruppen Salmon Group.