– Det går an å dyrke mye forskjellig her på Vestlandet. Ikke bare poteter og neper.

På en stripe fet matjord på Stend i Fana går Nicola Trier (46) ned på kne og røsker uvekster opp med roten.

De tolv åkerstripene hennes er konstant under angrep av ugress. Et eller annet usympatisk udyr har forsynt seg grovt av kålplantene hennes.

Les hele saken med abonnement