Denne oasen er på Storetveit i Bergen
– Det er mentalt helsefremmende med slike parseller, sier Terje Inderhaug
Varsomt trekker han opp gull fra den lille, men frodige jordlappen sin

Nå høster de tonnevis av grønnsaker midt i Bergen

Tre år etter den midlertidige parsellhagen åpnet, bugner det av vekster på Storetveitmarken.

Solsikkene strekker seg fire meter over bakken. Opp av bakken graver Terje Inderhaug store og merkelige grønnsaker. Her er rødbeter, pastinakk, jordskokk, selleri, gulrøtter, purreløk og pepperrot. Han har grønnkål, svartkål, gresskar og agurker.

På Storetveitmarken er det 64 parseller.

Les hele saken med abonnement