– Sykehjemsmaten blir ofte tilberedt feil, sier kommunens matkoordinator

På menyer og Instagram vises et glansbilde av måltidene byens eldre mottar. Virkeligheten er grellere, mener flere eldre. Matkoordinator Britt Skaar gir dem rett.

Publisert Publisert

SPISER IKKE: Frederick Reeve (76, til v.) og Leif Karlsen (82) på Frieda Fasmers Minne mener maten de får er smakløs, tørr og at potetene altfor ofte er rå og underkokte. Foto: Fred Ivar Utsi Klemetsen

Les hele saken med abonnement