Tre restauranter stengt på dagen

Mattilsynet stengte restaurantene Selam, Bella Paris og Bella Rosa etter nedslående inspeksjoner nylig.

STENGT: Her hos Bella Paris i Nygårdsgaten fant Mattilsynet en død rotte på lageret. Foto: ØRJAN TORHEIM

  • Jon Tufto
Publisert Publisert
icon
Denne artikkelen er over åtte år gammel

I et lagerrom under pizzarestaurantens kjøkken lå en død rotte i en rottefelle. Restauranteieren ante ikke hvor lenge den hadde vært der. Mattilsynets inspektører var alt annet enn fornøyde da de besøkte Bella Paris i Nygårdsgaten i Bergen nylig.

— Vår vurdering var at spisestedet hadde så dårlig kontroll med skadedyr at vi måtte stenge det, sier seniorinspektør Margrethe Wold i Mattilsynet.

Les også

Fersket for dårlig hygiene

Les også

Kjøkkenpolitiet

Riktignok ble det ikke oppbevart mat i rommet der kadaveret ble funnet, men Mattilsynet vurderte smittefaren fra rotter som så stor at de stengte stedet, ifølge Wold.

bt.no har ikke lykkes å få kontakt med eieren av restauranten.

Rotte og dårlig orden

Totalt 25 spisesteder ble sjekket i Mattilsynets siste inspeksjonsrunde, og tre av dem ble stengt på dagen, ifølge etatens nettsider:

  • Bella Paris , Nygårdsgaten 54, Bergen sentrum. Ikke tilfredsstillende skadedyrkontroll, funn av død rotte.
  • Bella Rosa (Leirvik Pizza), Loneveien 1, Nesttun, Bergen. Ikke tilfredsstillende oppvaskforhold, oppvaskmaskin ikke i funksjon, mangler ved innredning og utstyr mm.
  • Selam , Nedre Korskirkeallmenning 4, Bergen sentrum. Ikke tilfredsstillende oppvaskforhold, defekt oppvaskmaskin, dårlig orden og renhold mm.
    Alle de tre restaurantene har nå fått åpne igjen etter å tatt tak i problemene sine. I en ny rapport om Bella Paris skriver Mattilsynet følgende:

«På bakgrunn av utført tilsyn kan virksomheten åpne igjen. Virksomheten hadde inngått avtale med skadedyrfirma, tettet flere huller i vegg på lager hvor rotten ble observert samt ryddet og vasket dette lageret. Alle lokaler var i tillegg vasket ned.»

Her er «dommen»

Ytterligere tolv steder fikk mindre alvorlig kritikk av Mattilsynet. Merknader for alle restaurantene finner du på Mattilsynets nettsider.

Publisert
Takk for at du leser BTIkke gå glipp av alle nyheter fra Vestlandets største avis.
Bli abonnent
BT anbefaler

Skoene sto ikke i gangen. Christoffer (29) svarte ikke på mobilen. Foreldrene forsto at noe var galt.

Steve Elgåen (65) opplevde det verste en far kan oppleve. Christoffer, hans yngste sønn, forsvant, sannsynligvis i den…

Mest lest akkurat nå

  1. Fisk forsvinner. Bunnen er råtten og livløs. Det skjer noe skummelt i fjordene våre.

  2. Kvinne antastet i Sandviken

  3. Ullensvang frykter mutert virus – setter 16 i karantene

  4. Påkjørt i fotgjengerfelt i Odda

  5. Han skjønte med én gang at han hadde vold­tatt kjæresten. Men de snakket ikke om det.

  6. De har pusset opp 13 boliger de siste 17 årene: – Vi har det til felles at vi blir rastløse