Vil ha flere faglærere i skolekjøkkenet

Både elever og lærere har stor appetitt på mat og helse. Men under halvparten av lærerne har fordypning i faget, og verre kan det bli, frykter fagfolk.

Publisert Publisert

FORDYPNING: Lukas Einarsen Olsen (ved komfyren) og de andre niendeklassingene på Ortun skole undervises av Tone Ihlen-Hansen. Hun er blant de 46 prosent av lærerne som har fordypning i mat og helse. Kompetansen i faget kan nå bli ytterligere svekket, frykter fagfolk som torsdag samles til konferanse i Bergen. Foto: EIRIK BREKKE

Les hele saken med abonnement