Test av syv pepperkaker

Pepperkaker metter lite, men er fulle av sukker, fett og kalorier. Noen er verre enn andre.

Publisert Publisert

METTET FETT, SALT OG SUKKER: Testen har sammenlignet næringsinnholdet i ferdige pepperkaker som er å få kjøpt i de største matvarekjedene. Mye protein har trukket opp, mens innholdet av energi, mettet fett, salt og sukker har trukket ned. Foto: Erik Helgeneset

  • Bramat
iconDenne artikkelen er over fire år gammel

Hvert år tester Bramat.no industrifremstilte pepperkaker, og hvert år skjer det en liten forbedring når det gjelder næringsinnhold.

Mens det tidligere var flere typer som inneholdt palmeolje, er det denne gangen ingen.

Denne testen er ikke en smakstest, men en ernæringstest. Lurer du på hvilke pepperkaker folk mener smaker best, sjekk her.

Mye sukker og kalorier

Selv om pepperkakene ikke lenger inneholder palmeolje, så er de likevel fulle av sukker, fett og kalorier. En pepperkake metter ingenting, men spiser du flere pepperkaker av gangen ganske ofte, kan det fort bli de ekstra kaloriene som legger seg på sidebeina i løpet av juletiden.

Men selvfølgelig skal vi spise pepperkaker nå som det er jul! Det gjelder bare å begrense inntaket...

  • Bramat tester kokosboller

Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:

Les også

Test av ni typer kjøttkaker

Les også

Test av kokosboller: Fem av syv får terningkast en

Les også

Hvilken lefse du velger betyr (nesten) ingenting

Les også

Test av 25 fiskekaker

Les også

Test av tomatsuppe

Les også

Test av åtte «barnebrød»

En industrifremstilt pepperkake gir deg rundt 20 kcal, altså ikke så veldig mye. Men er du en av dem som hiver innpå med pepperkaker hele julen, så kan det selvfølgelig bli for mye av det gode.

Testresultater

Berthas pepperkakefigurer

Mindre sukker og salt enn de andre typene.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Bertil pepperkaker

Mindre sukker og salt enn de andre typene.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Bjørken pepperkaker

Mindre mettet fett enn taperne, men en del salt og sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Berthas pepperkaker

Mindre mettet fett enn taperne, men en del salt og sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Berthas pepperkakehjerter

Mindre sukker og mettet fett enn taperne, men mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 3

Sætre Figurbakte pepperkaker

Mer sukker og mettet fett enn de andre typene.

Les hele testen

TERNINGKAST 2

Sætres beste peppekaker

Mer sukker, salt og mettet fett enn de andre typene.

Les hele testen

TERNINGKAST 2

Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.

Her er flere relevante tester for barnefamilier:

Publisert

Les mer om dette temaet

  1. Stor test av cookies: Ingen av disse når opp til terningkast fem eller seks

  2. Test av middagskorn: Dette er et sunnere alternativ til ris

  3. Stor test av skinkepålegg

  4. Test av rundstykker