Stor test av 29 pastasauser: Toppkarakter til flere av de billigste

Jo mer tomat det er i en pastasaus, jo sunnere er den.

ANDEL TOMATER TREKKER OPP: I denne testen har vi sett på pastasausenes innhold av sukker, salt, mettet fett og tomat. Mye sukker, mettet fett og salt har trukket ned, mens andel tomater har trukket opp. Vi har latt sausenes innhold av tomater telle dobbelt. Foto: Erik Helgeneset, Bramat

  • Bramat.no
  • Lise Von Krogh
  • Cathrine Borchsenius
Publisert Publisert
icon
Denne artikkelen er over fire år gammel

Pasta med tomat— og kjøttsaus er en sikker vinner hos de fleste barn og voksne.

Lages denne retten med fullkornspasta, karbonadedeig eller annen mager kjøttdeig, og serveres med salat eller grønnsaker ved siden av, er det en middag som ikke bare smaker god, men som også er sunn.

Denne testen er ikke en smakstest, men en ernæringstest. Lurer du på hvilken pastasaus folk mener smaker best, sjekk her.

Sunt med mye tomater

Lager du pastasausen selv, kan du pøse på med sunne ingredienser som tomater, løk, hvitløk, chili, oljer og urter.

Det samme gjør produsentene. De fleste pastasauser kan derfor sies å være sunne. Jo mer tomat det er i en pastasaus, jo sunnere er den.

  • Bekymret for hudkreft? Spis tomater!

Like sunt med en billig saus

Sjekker du prisen på en del pastasauser, ser du at det er stort forskjell i pris. Mens noen koster rundt 50 kroner glasset, koster andre pastasauser bare 10-15 kroner.

Det som er greit å vite, er at de dyreste nødvendigvis ikke er de sunneste. Om de smaker bedre er en annen sak, men det blir opp til hver enkelt å finne ut av.

Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:

Les også

Test av tomatpuré: Terningkast 5 og 6 til alle

Les også

Test av havre- og byggrynsgrøt: Ingen får dårligere enn terningskast fire

Les også

Test av 12 yoghurt til barn

Les også

Test av ni typer kjøttkaker

Les også

Hvilken lefse du velger betyr (nesten) ingenting

Les også

Test av 25 fiskekaker

Les også

Test av tomatsuppe

Fullkorn og grønnsaker ved siden av

Selv om noen pastasauser kan sies å være sunnere enn andre, er hva du spiser sammen med sausen nesten vel så viktig hvis du ønsker et sunt og balansert måltid.

Spiser du salat eller andre grønnsaker ved siden av, velger fullkornspasta eller grønnsakspasta fremfor vanlig pasta, og bruker mager karbonadedeig eller kjøttdeig av kylling, kalkun eller svin fremfor vanlig kjøttdeig, har du et sunt og komplett måltid.

Er du blant dem som ønsker å gå litt ned i vekt, kan det også være en fordel å begrense mengden pasta, og heller spise litt mer grønnsaker, kjøtt og pastasaus.

Testresultater

REMA 1000 Pastasaus

Mye tomat, lite salt og mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Eldorado Pastasaus basilikum

Bra med tomat, lite salt, sukker og mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Jacobs Pastasaus hot chili

Mye tomat, greit med salt, lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Dolmio Bolognese classico

Bra med tomat, greit med salt og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Eldorado Pastasaus arrabbiata

Mye tomat, greit med salt, lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Jacobs Pastasaus homestyle

Mye tomat, greit med salt, lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Økologisk tomatsaus med grønnsaker

Bra med tomat, lite sukker og mettet fett. Greit med salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Dolmio Bolognese intens hvitløk

Bra med tomat, lite salt og mettet fett, men litt mer sukker enn mange av de andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Dolmio Bolognese intens chili

Bra med tomat, lite salt og mettet fett, men litt mer sukker enn mange av de andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Superbra Økologisk tomatsaus oregano, timian & rosmarin

Bra med tomater, greit med salt, lite sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Superbra Økologisk tomatsaus chili, hvitløk & persille

Bra med tomater, greit med salt, lite sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Dolmio Bolognese smooth classico

Mye tomater, greit med salt, mer sukker enn vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Økologisk tomatsaus med basilikum

Mye tomater, men mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Superbra Økologisk tomatsaus soltørket tomat & basilikum

Bra med tomater, greit med salt og sukker, litt mer mettet fett enn vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Dolmio Bolognese smooth moste grønnsaker

Bra med tomater, lite salt, litt mer sukker enn vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Superbra Økologisk tomatsaus aubergine, paprika & fennikel

Greit med tomater, greit med salt, og lite sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Superbra Økologisk tomatsaus oliven, soltørket tomat & oregano

Bra med tomater, lite salt og sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Barilla Basilico

Bra med tomater, greit med salt, lite mettet fett, litt mer sukker enn vinnerne.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Coop Toscana pastaaus med grønnsaker

Greit innhold av tomater, lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

REMA 1000 Pastasaus med tomat & basilikum

Bra med tomater, Innholdet av salt og sukker kunne vært noe lavere.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Coop Basilicata pastasaus med hvitløk og basilikum

Ok innhold av tomater. Lite mettet fett, men mer sukker enn en del av de andre typene.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Dolmio Al Forno cheddarost og fløte

Greit innhold av tomater. Ikke for mye salt. Mer mettet fett enn de andre typene.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Xtra Pastasauce med basilikum

Lavest innehold av tomater av alle typene. Lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Coop Classico pastasaus med løk, urter, og hvitløk

Innhold av tomater kunne gjerne vært høyere. Lite salt og mettet fett, men mer sukker enn en del av de andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Barilla Bolognese recetta speciale

Innhold av tomater kunne gjerne vært høyere. Mer mettet fett enn mange av de andre. Greit innhold av salt og sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

REMA 1000 Pastasaus med tomat & søt paprika

Innhold av tomater kunne gjerne vært høyere. Lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

First Price Pastasaus med basilikum

Ok innhold av tomat, men mer salt enn de fleste andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

REMA 1000 Pastasaus med tomat & oliven

Ok innhold av tomat, men mye salt i forhold til de andre.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Helios Økologisk pastasaus arrabbiata

Får ikke terning pga manglende deklarering.

Les hele testen

TERNINGKAST -

Her er flere relevante tester:

Les også

Test: Så mye sparer du på å handle medisiner i Sverige

Les også

Stor test av cookies: Ingen av disse når opp til terningkast fem eller seks

Les også

Test av middagskorn: Dette er et sunnere alternativ til ris

Les også

Stor test av skinkepålegg

Les også

Test av rundstykker

Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.

Publisert
  1. Helse
Takk for at du leser BTIkke gå glipp av alle nyheter fra Vestlandets største avis.
Bli abonnent
BT anbefaler

Gutt (13) påkjørt av Bybanen

En 13 år gammel gutt ble påkjørt av Bybanen ved Paradis.

LES SAKEN

Mest lest akkurat nå

  1. Syv anmeldt etter fest i natt

  2. 12.00: Regjeringen orienterer om julen

  3. Gutt (13) påkjørt av Bybanen: – Vi har video av ulykken

  4. Mens damene strippet, ble brødrene rundstjålet: – Lenge siden vi har hatt så mye moro

  5. Hun slo alarm om «kvinne­sykdommen ingen snakker om». Nå kan Malene endelig få hjelp.

  6. Derfor krever ikke Haukeland munnbind