BKK klimamerker maten i kantinen. Forsker mener det er unødvendig tidsbruk.

En porsjon biff med tilbehør gir 1,09 kilo CO₂-avtrykk. Til sammenlikning gir svineretten med grønnsaker 0,38 kilo.

Publisert Publisert

FORNØYD: – Det er en enestående kantine, sier Britt Netland (til v.), ansatt i BKK. Hun tror klimamerkingen av maten i kantinen bidrar til at folk tar mer klimavennlige valg. Til høyre: Beate Wiktorin. Foto: Ørjan Deisz

Les hele saken med abonnement