Test av halvstekte rundstykker
Stor forskjell på grovhet.
I denne testen har vi vurdert næringsinnholdet i stekte rundstykker. For å gjøre en vurdering av næringsinnholdet har vi sett på innhold av umettet fett, fiber, protein, sukker, salt og hvor høy grovhetsprosent de har. Innhold av umettet fett, fiber, protein og grovhetsprosent trekker opp, mens innhold av sukker og salt trekker ned. Foto: Erik Helgeneset
- Bramat.no
- Lise Von Krogh
- Cathrine Borchsenius
Det er ferietid. For mange betyr ferie lange, hyggelige frokoster, kanskje med varme rundstykker og ekstra godt pålegg. Hvilke rundstykker pleier du å velge? Grove eller dem som er laget på finmalt mel og tilnærmet lik loff?
Hvis du ikke spiser rundstykker så ofte, så har det selvfølgelig ikke så mye å si. Men hvis halvstekte rundstykker er noe du spiser jevnlig, til frokost, lunsj, eller som tilbehør sammen med middagen, så gjør du lurt i å velge de groveste rundstykkene.
Smak er ikke en faktor i denne testen, men du kanstemme på hvilken du syns smaker best.
Sjekk grovhetsprosent og innhold av fiber
Skal du velge de sunneste brød eller rundstykkene, bør du velge dem som har en høy grovhetsprosent og et ok innhold av fiber. Mange halvstekte rundstykker har grovhetsprosent på 0, og blir derfor som loff å regne.
— At man ikke spiser middag sammen regnes som omsorgssvikt, det er nesten litt sånn «ring barnevernet»
Her er familien som går imot «klassiske» oppdragelsesråd
Sammen med grønnsaker er brød, knekkebrød, rundstykker og annen kornmat våre viktigste kilder til fiber, i hvert fall hvis du velger grove typer.
Går du for lyst brød og rundstykker laget på finmalt mel, får du minimalt med fiber og andre viktige næringsstoffer.
Slike rundstykker gir deg egentlig ikke så mye mer enn kalorier, raske karbohydrater og salt, noe de fleste av oss får i seg mer enn nok av fra før. Derfor er det lurt å gå for de grove produktene, både når det gjelder brød, knekkebrød og rundstykker.
Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:
Test av 17 frokostblandinger
Stor test av cottage cheese, skyr, kesam og kvarg
Stor test av 29 pastasauser: Toppkarakter til flere av de billigste
Test av tomatpuré: Terningkast 5 og 6 til alle
Test av havre- og byggrynsgrøt: Ingen får dårligere enn terningkast fire
Test av 17 sjokoladepålegg
Derfor bør du velge fullkorn
Forskning viser at et kosthold som er rikt på fiber og fullkorn er bra for helsen og reduserer risikoen for livsstilsykdommer.
Spiser du fiberrikt samtidig som du begrenser inntaket av raske karbohydrater (som du får fra lyse brødvarer), får du et stabilt blodsukker som er viktig både for overskudd, vekt og helse. Fiber er også viktig for fordøyelsen.
5 gode grunner til å spise mer fiber
Testresultater
Vita Hjertego Ekstra grove
En av testens vinnere. 100 % grov, bra med fiber, lite salt.
TERNINGKAST 6
REMA 1000 Steinovnsbakte ekstra grove briks
En av testens vinnere. 100% grov, greit med fiber og bra med umettet fett.
TERNINGKAST 6
Coop Gullbygg lettstekte rundstykker
Høy grovhetsprosent, greit med fiber og bra med protein.
TERNINGKAST 5
Hatting Håndverker med gresskarkjerner
Ok grovhetsprosent, greit med fiber.
TERNINGKAST 5
Coop Økologiske fullkornstykker
Høy grovhetsprosent, ok med fiber.
TERNINGKAST 5
Jacquet Grove baguetter
Høy grovhetsprosent, greit med fiber.
TERNINGKAST 5
Coop Grove små baguetter
Høy grovhetsprosent, ok med fiber.
TERNINGKAST 4
Eldorado Minibaguetter
Bra grovhetsprosent.
TERNINGKAST 4
Hatting Havrestykker
Ok grovhetsprosent.
TERNINGKAST 4
United Bakeries Alpe rundstykker
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 4
Hatting Grove rundstykker
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 4
United Bakeries Energi rundstykker
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 3
REMA 1000 Grove minibaguetter
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 3
Hatting Håndverker med solsikkekjerner
Lav grovhetsprosent.
TERNINGKAST 3
REMA 1000 Favoritt rundstykker
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 3
Best pris Grove rundstykker
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 3
United Bakeries Müsli rundstykker
Grovhet på 0 %, men bra andel umettet fett.
TERNINGKAST 3
Hugo Cottage Mini frøbaguetter
Grovhet på 0 %, men bra andel umettet fett.
TERNINGKAST 3
Eldorado Flerkornsbriks
Ikke spesielt høy grovhetsprosent.
TERNINGKAST 3
Hatting Veggen spelt
Grovhet på 0 %, lite fiber og mer salt enn vinnerne.
TERNINGKAST 2
United Bakeries Gormet rundstykker med nøtter
Grovhet på 0 %, lite fiber og mer salt enn vinnerne.
TERNINGKAST 2
Her er flere relevante tester:
Stor test av 38 typer müsli
Dette er nyhetene i isdisken
Vi har testet nye Iphone SE
Test: Så mye sparer du på å handle medisiner i Sverige
Test av håndmiksere
Test av middagskorn: Dette er et sunnere alternativ til ris
Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.
Mest lest akkurat nå
Fisk forsvinner. Bunnen er råtten og livløs. Det skjer noe skummelt i fjordene våre.
Turkrangel på Fløyen: Mann skal ha sparket hund ved Skomakerdiket
Skjenkestopp og strenge tiltak for 1,5 millioner nordmenn
– Køen har gitt seg
Nesten ingen ville flytte til Bergen. Da grep Karl Morten sjansen.
Strenge tiltak i Helse Vest etter mutantutbruddet. – Men det er ingen krisestemning.
BT anbefaler
Her skal 10.000 mosjonister løpe om tre måneder. Helsebyråden er skeptisk.
Bergens innreiseregler var for strenge. Nå endres praksisen. Dristig, mener overlege.
«Vi trenger å slanke oss, og vi trenger hjelp til det»
Skoene sto ikke i gangen. Christoffer (29) svarte ikke på mobilen. Foreldrene forsto at noe var galt.
