Test av åtte «barnebrød»
— Typiske «barnebrød» inneholder mye mindre fiber og fullkorn enn de ideelt sett burde.
- Bramat.no
Denne artikkelen er over syv år gammelBrød er og blir en viktig del av det norske kostholdet, og nettopp derfor er det lurt å velge sunne og grove brød.
En god regel er å velge brød som har så mye fiber og så høy grovhetsprosent som mulig. De aller fleste av oss, ikke minst barn, får nemlig i seg altfor lite fiber.
Fiber er viktig for fordøyelsen, og gir dessuten en god metthet og et jevnt blodsukker. Dette virker positivt inn på overskudd, konsentrasjon, og vektregulering.
Gi barna grovere brød
Av en eller annen grunn, er det mange som tror at barn ikke liker grovt brød. Dette er feil!
Jo tidligere du innfører grovt brød i et barns kosthold, desto raskere vil barnet bli vant til å spise grovt brød. Produsentene gjør derfor barna en bjørnetjeneste ved kun å produsere barnebrød som har en forholdsvis lav grovhetsprosent og innhold av fiber.
Har du et småspist barn som ikke ser ut til å like grovt brød, skal du selvfølgelig ikke presse på med grove brødsorter. Men har barnet ditt god appetitt, er det lurt å innføre grove brødsorter så tidlig som mulig.
Altfor lite fiber og fullkorn
I denne testen har vi tatt for oss brød som er markedsført mot barn og barnefamilier. Allerede ved å ta en titt på brødenes innhold av fiber og grovhetsprosent, ser vi at typiske «barnebrød» inneholder mye mindre fiber og fullkorn enn de ideelt sett burde.
Vårt råd til familier som ikke har spesielt kresne barn, er derfor å styre unna barnebrødene, og heller velge grovere typer brød til familien.
- Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:
Test av fiskegrateng: Kun én får toppkarakter
Test av tomatsuppe
Test av rundstykker
Testresultater
Goman Sjiraffbrød
En av testens vinnere. Grei grovhetsprosent og ok fiberinnhold.
TERNINGKAST 5
Mesterbakeren Grovt&Godt Junior
En av testens vinnere. Grei grovhetsprosent og ok fiberinnhold.
TERNINGKAST 5
Goman Bakeriet Løvebrøl
En av testens vinnere. Ok fiberinnhold og bra med umettet fett.
TERNINGKAST 5
Goman Superbrød
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
TERNINGKAST 4
Mesterbakeren Pøbelbrød
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
TERNINGKAST 4
Bakehuset Julius favorittbrød
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
TERNINGKAST 4
Norgesbakeriet Josefines
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
TERNINGKAST 4
Din Baker Skibrødet
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
TERNINGKAST 3
Artikkelen er levert av bramat.no.
Her er flere tester:
