Her er fisk det beste valget

I lokalene til Cafe–Bergen får du sjømat fra fiskehandleren, ekte vestlandsk tradisjonskost og byens beste sushi på ett og samme sted.

Publisert Publisert

Kokk Thomas Khonyong på Cafe–Bergen tilbereder brisling og hamburger. Foto: Odd Mehus

Les hele saken med abonnement

Mer fra BT magasinet

  1. BT MAGASINET

    Det skulle bare være et skoleprosjekt. Så ble det alvor.

  2. BT MAGASINET

    – De ville ikke prøvd seg på noe slikt et sted der flertallet er hvite

  3. BT MAGASINET

    BTs matanmelder har testet sushi-nykommeren i Bergen

  4. BT MAGASINET

    – De nye bussene er egentlig 18 meter lange, rullende datamaskiner

  5. BT MAGASINET

    Margunn (58) er bestemor og fitnessutøver. – I starten tenkte jeg på hva folk ville si.

  6. BT MAGASINET

    – Vi kommer til å klynge dem opp og sende dem herfra. Og de kommer ikke til å være i samme tilstand som da de kom.