– Av og til føler jeg jo at jeg gikk på fest i 1996 og er på den samme festen fortsatt

Som en bergensk Miraculix putter han ugress og bær i gryten, rører rundt og tilsetter sprit. Stig Bareksten (45) lager verdens beste gin en knapp kilometer fra rullebanen på Flesland.

Med tresleiven rører verdensmesteren rundt i et stålfat med en blanding av ren 96 prosent og oppkuttede rabarbra-biter.

– Vil du smake?

Du har nå lest dine gratis artikler denne uken. Bli abonnent for å lese videre.

Mer fra BT magasinet

  1. BT MAGASINET

    – Da jeg kom hit som flyktning, ble jeg spurt hva jeg drømte om å gjøre. Svaret var lett.

  2. BT MAGASINET

    «Det er få spiseopplevelser som kan være så nedtonet, men likevel høytidelig»

  3. BT MAGASINET

    Sender Britney Spears ut hemmelige beskjeder, eller vil hun at faren fortsatt skal styre livet hennes?

  4. BT MAGASINET

    – Jeg nevnte opptrinnet til min medstudent. Han så på meg med et sjokkert blikk.

  5. BT MAGASINET

    Han sier nei til kvinnelige prester. – Det er viktig for oss å være åpne.

  6. BT MAGASINET

    – Jeg gleder meg medium til å begynne på ny skole, for jeg kjenner ingen der