– Dette er vår italienske landsby, sier Katinka Kilian (32).

Fra grønnsaksåkrene ser hun ned på bygden Ulvik, opp på snøflekkene på Vassfjøro og ut over Osafjorden. Poteter, salater og reddiker spirer og gror i de sørvendte bakkene. Årets avling er allerede solgt.