Møt soppen som setter Vestlandet på ølkartet

En gammel gjærsopp har skapt vekkelse blant verdens ølhunder.

Kveik er Vestlandets nye verdensstjerne.

– Vil dere smake?

Det er bryggedag på Voss, men det er ikke øl vi blir tilbudt. Syltetøyglasset som holdes frem er fullt av lysebrun gugge.

Les hele saken med abonnement

Mer fra BT magasinet

  1. BT MAGASINET

    Folk i vest: – Jeg fikk hybel på selveste Stadion

  2. BT MAGASINET

    Kor einsame er alle desse einsame mennene?

  3. BT MAGASINET

    De skulle egentlig feire. Plutselig handlet alt om å redde Ambers liv.

  4. BT MAGASINET

    – Føltes som vi hadde ølbriller på dagen før visning

  5. BT MAGASINET

    Familien har fått nok: – Vi flytter ene og alene på grunn av skoleveien

  6. BT MAGASINET

    – Jeg kommer ikke på presse­konferanser for å vise meg velkledd