Kvinnen med smarttelefon i hånden tar seg gjennom et av byens trange smau mens hun fyrer ut Twitter-meldinger. Over en million mennesker leser spalten hennes, men ingen av dem vet hvordan hun ser ut. Kvinnen, som nekter å la seg fotografere, er avisen The Guardians nådeløse – og anonyme – restaurantanmelder Marina O´Loughlin.

«Denne restauranten er så dårlig at du bør grue deg», skrev O´Loughlin nylig om et stilfullt, nyåpnet spisested i Manchester. Nå er hun i Bergen i to dager og skal gyve løs med kniv og gaffel.