«Som å dra på en etterlengtet ferie til et eksotisk reisemål»

På Osman får du en introduksjon til Tyrkias komplekse matkultur, men slik menyen er utformet, bikker kompleksiteten over i kaos.

Publisert Publisert

Osman tilbyr kvalitetsmat, og BTs matanmelder anbefaler spesielt mezer og desserter. Men det er for mye surr med servicen. Foto: Odd Mehus

Les hele saken med abonnement

Mer fra BT magasinet

  1. BT MAGASINET

    Denne familiens feriehus er blitt en attraksjon i Øygarden

  2. BT MAGASINET

    «Av alt som er gale på NHH, må mannskoret Svæveru’ være det verste, sa jeg. Så møtte jeg dirigenten.»

  3. BT MAGASINET

    – Det sitter mange fiskesluker der nede. Mange aner jo ikke at ubåten ligger her.

  4. BT MAGASINET

    Like etter at dette bildet ble tatt, falt Steffen nedover fjellet. Og 18 år av livet ble visket bort.

  5. BT MAGASINET

    – Vi snakker helt uhemmet om aktuelle babytemaer

  6. BT MAGASINET

    «Endelig har vi et forsprang på hovedstaden!»