«Glutenhysteri». Hvorfor alt maset?

GLUTEN: Det er helt normalt å være trøtt og uopplagt innimellom, og ha dager der magen ikke er helt i balanse. Ikke gi brødskiven skylden for det, skriver ernæringsfysiolog Hanna Fjeldheim Dale. Foto: Scanpix

Unødvendig mange har kuttet ut gluten uten å være verken allergiske eller intolerante.

Du har nå lest dine gratis artikler denne uken. Bli abonnent for å lese videre.

Din mening betyr noe
I BT trenger du ikke å være ekspert eller politiker for å slippe til. Skriv om det du har på hjertet! Skriv et innlegg