Tre uker i kø for vin

Når Vinmonopolet slipper eksklusive viner fra Burgund, likner det Hunger Games mer enn vinhandel. Her er svar på alt du lurer på om Burgund-slippet.

Allerede 12. januar fikk jeg tilsendt bilde av det første oppslåtte teltet på Aker Brygge. Hvem i all verden finner på å overnatte ukevis, i minusgrader, foran Vinmonopolet? Ganske mange, skal det vise seg.

For når viner fra Burgund i 2020-årgangen slippes, handler det om mer enn bare god vin. Sentrale elementer i slippet handler også om tilgang, penger, posisjon og status.

1. Hva er egentlig Burgund?

Burgund er et av verdens aller fremste vinområder. De lager rødviner på druen pinot noir og hvitviner på chardonnay. Men selv om Burgund er et relativt lite landområde, fremviser vinene herfra et vell av nyanser.

Nettopp dette at vinene tar smak fra sitt voksested, og viser det særlig tydelig i Burgund, gjør vinene interessante utover det å være en behagelig smaksopplevelse. De bærer ledetråder som lar entusiastene snuse seg frem til årgang, produsent og kommune.

• Se Ingvild Tennfjords vinanbefalinger lenger nede i saken.