Derfor lagrer de vinen

Jeg tror nøkkelen til å forstå de klassiske vinene fra Rioja ligger i akkurat denne kjelleren.

Publisert Publisert

27. april 2018

.css-1qhdkip{position:absolute;z-index:1;width:100%;height:100%;top:0;left:0;object-fit:cover;object-fit:contain;}

TRUET RASE: Det er de som lager eikefatene. Lenge var de en utrydningstruet rase. Det vanlige er å kjøpe ferdige tønner fra store produsenter. Vinhuset Lopez de Heredia lager sine egne. Foto: Katinka Hustad

Les hele saken med abonnement