Det er krevende nok å forklare smak i seg selv. Så hvordan bruke ord for å beskrive hvordan en vin fra Bordeaux smaker? Egentlig er det enklere å bruke musikk. Husker du duetten «Mysteriet deg» med Bjørn Eidsvåg og svenske Lisa Nilsson? Sånn. Akkurat sånn smaker en rødvin fra Bordeaux. Nå skal du høre hvorfor.

La oss starte med elvene. Gjennom Bordeaux renner de to elvene Garonne og Dordogne sammen og blir til én stor: Gironde. Før den tømmer seg i Atlanterhavet, deler den to landstykker som er verdens kanskje viktigste innen vin.