Studien, utført av Børge A. Kristoffersen og Roderick Nigel Finn, er referert i På Høyden som utgis av Universitetet i Bergen.

Torsken trenger vann for å overleve. Problemet er at saltvann er like farlig for torsken som det er for mennesket. En voksen torsk har organer som takler saltvannet, men for yngelen er sjøvannet livsfarlig.

Saltvannsfisken har taklet dette med en spesiell eggutviklingen. Plommen går mot slutten i oppløsning. Dette utløser en kraftig hydrering, mens egget fremdeles ligger i morfisken. Dette er en prosess som gjør at egget tar til seg store mengder vann. Deretter utvikler egget en helt spesiell membran som skal holde vannet inne.

Dette er en av de minst gjennomtrengbare membranene som er kjent i naturen.

– Dette er i motsetning til ferskvannsfisk, der membranen først og fremst er til for å holde vannet ut. Hos ferskvannsfisk skjer nemlig ikke plommenedbrytning eller vannopptak, forklarer Finn.

I følge På Høyden tok det 150 millioner år før naturen kom på denne løsningen.