Vinkonsumet i Frankrike er nesten halvert siden 1960, da den gjennomsnittlige mann, kvinne og barn over 14 år satte til livs 100 liter.

Ifølge det franske vinkontoret (ONIVINS) er forbruket nå nede i 55 liter i året.

Mens det i 1980 sto vinflasker på bordet under annethvert måltid, blir det i dag drukket vin bare til hvert fjerde måltid.

— Konsumet vårt har blitt stadig lavere, uten at dette kan tilskrives noen spesiell krise, konkluderer Christian Melani i ONIVINS.

Undersøkelser viser også at den jevne franske vindrikker er eldre og mer kresen enn tidligere, mens den yngre garde i økende grad foretrekker vann til sine måltider.

Og selv om konsumet er nesten halvert, ligger Frankrike fortsatt i verdenstoppen med sitt samlede konsum på 35 millioner hektoliter vin i året. Dette utgjør 16 prosent av verdens vinkonsum. Italia, USA, Tyskland og Spania følger på de neste plassene.

Også i vinland som Italia, Spania og Argentina går vinkonsumet ned, mens tradisjonelle øl-land som Danmark, Storbritannia og Nederland drikker mer vin enn noensinne.

(NTB)