• UTVIDER: Etter suksess med sine kortreiste burgere, satser Ørjar Nydal videre. Nå åpner han snart gårdsbutikk på Torget. FOTO: Odd E. Nerbø

Solgte 500 hamburgere på én dag

For tre år siden bestemte sivilingeniøren Ørjar Nydal seg for å ta en helomvending. Fra en hjemmesnekret konteiner på Torget går det unna for hans kortreiste hamburgere.