Sider fra Hardanger er det eneste alkoholholdige produktet med beskyttet geografisk betegnelse. Det er i stor grad Hardanger Saft— og Siderfabrikks fortjeneste, mener NHO Hordaland.

Torsdag ble virksomheten belønnet med interesseorganisasjonens nyskapingspris.

Bedriften som ble etablert i 2004 har som forretningside å utvikle nye produkter basert på egenproduserte råvarer. Sider-makerne fra Hardanger blir også NHO Hordalands kandidat i den nasjonale kåringen.

— Nyskapingsprisen skal belønne enkeltmenneskers initiativ, og samtidig skape økt interesse og oppmerksomhet i samfunnet for nyskaping og etablering av nye bedrifter. Dette formålet er til fulle oppfylt av Nils J. Lekve gjennom etableringen av Hardanger Saft- og Siderfabrikk AS, uttaler regiondirektør Tom Knudsen i NHO Hordaland i en pressemelding.