• BEDRE SIDER: Styreleder i Hardanger Siderprodusentlag, Asbjørn Børsheim, har fått forskningsmillioner for å lage enda bedre sider. FOTO: PRIVAT

Millioner til forskning på siderproduksjon

Hardanger Siderprodusentlag har fått 2,8 millioner til å forske på bruken av ulike gjærtyper og eplesorter i fremstillingen av sider.