• HVA SPISTE DE?: På begynnelsen av 1800-tallet kunne sosekjøtt og sursteik stå på den bergenske menyen, ifølge forfatter Erling T. Gjelsvik. Museet Eidsvoll 1814 skriver på sine nettsider at eidsvollsmennene blant annet hadde en middag der det ble servert brun kjøttsuppe, kalvestek og «brød-pudding». Det kjente bildet av riksforsamlingen på Eidsvoll i 1814 er malt av Oscar Arnold Wergeland.

Kokker i kamp om grunnlovsmeny

For å sette lokal mat på kartet skal vestlandske kokker kjempe om å lage festmeny til grunnlovsjubileet.