• - SYRLIGE ØSTERS: Forskerne har dratt opp minst 30 tonn sekkedyr i Øygarden. Fremdeles står 100 tonn igjen. - Det er helt enorme mengder, sier Christofer Troedsson. Her graver han i proteinbombene sammen med Anne Grete Dale. Ifølge dem som har smakt herligheten, kan det minne om litt syrlige østers. FOTO: Sunniva Ullavik Erstad

Her graver de i sekkedyrsiloen

Forskerne hadde håpet på 50 tonn sekkedyr, men undervurderte de slimete sjøpølsene.