• KORT REISE TIL BY'N: Når fiskebåtene kommer med fangsten her foran Torghallen, kan bergenserne få se hvordan hel fisk ser ut, hvilke fangstredskaper som brukes, og hvordan fisk oppbevares om bord. Torgsjef Bent Unneland (fra v.) har inngått avtale med Åge Stikholmen hos fisk- og sjømatgrossisten Enghav på Bontelabo og Leif Bognøy, fisker og innehaver av fiskemottaket Nordhordland Fisk AS i Bøvågen på Radøy.

Fersk fisk rett fra båten

Om en måned kommer havfersk fisk tøffende inn til kaien ved Torghallen.