• BOLLEBRÅK: De bergenske skillingsbollene er i fare. FOTO: Ørjan Deisz (arkiv)

EU truer bergenske skillingsboller

Mattilsynet følger opp kanelkrav fra EØS, og innfører samme strenge krav som i Danmark. - Det høres helt sprøtt ut, sier bakermester Bernt Lie-Nielsen.