— Vi kaster ingen av gjestene ut, men oppfordrer dem til å gå andre steder, sier distriktssekretær Arild Hamre i Hotell- og restaurantforeningen.

Men til tross for en mur av streikevakter, var Folkemunne nærmest smekkfull av folk som satt og hygget seg i solen.

— Jeg håper de har dårlig samvittighet, sier Hamre, som mener å kunne dokumentere at Restauranthuset Maxime bevisst driver med streikebryteri.

Mens Hamre stod på utsiden med sine kumpaner, fikk han telefon fra advokat Ole Rieck som er engasjert av Restauranthuset Maxime. Rieck truet streikevaktene med rettslige skritt dersom de ikke fjernet seg.

Men da Bergens Tidende etterpå ringer Rieck så avviser han dette.

— Jeg skulle bare høre hva det gikk i, sier han. Hotell- og restaurantstreiken blir nå ytterligere trappet opp.

Onsdag blir Clarion Hotel Admiral og Scandic Hotell på Kokstad tatt ut i streik, og søndag blir Radisson SAS Royal Hotel på Bryggen tatt ut i streik.

AKSJONERER: Thomas Hellevang (f.v) Rubecita Nilsen og Sølvi Helene Kullerud var blant streikevaktene som hadde tatt oppstilling utenfor Maxime.
FOTO: FRED IVAR UTSI KLEMETSEN