Vil stoppe fraflyttingen

Kjøtt og tømmer kan bli redningen for Granvin herad.

Rune Stølås

Publisert: 14.apr.2008 18:56
Oppdatert: 14.apr.2008 21:24

For en liten bygd med knapt 1000 innbyggere var det nedslående da Gilde for to og et halvt år siden la ned slakteridriften i kommunen. 40 arbeidsplasser forsvant på en gang, og Granvin herad tok over slakteriet for en symbolsk sum.

– Noe ombygging må til, men i løpet av 2009 tror jeg vi skal ha på plass både røykehus og pakkeri, sier Bjarte Tolaas daglig leder i Vossa kjøt (Voss Kjøttindustri As) som nå kjøper slakteriet.

Det meste av uteområdet til slakteritomten selges til nabobedriften Granvin Bruk, et sagbruk som har spesialisert seg på materialer fra gran. Til sammen regner de to bedriftene med å kunne skape mellom 10 og 20 nye arbeidsplasser.

– Slutt å sutre
– Det har vært mye sutring over nedlagte arbeidsplasser i Hardanger, så nå er vi glade for at det skapes litt positivisme. Når vi nå utvider området vårt vil vi øke årsproduksjonen fra 70.000 til 100.000 m³ grantømmer. Vi vil også satse på å spesialtilpasse størrelsen på materialene, og på beising og annen overflatebehandling, forteller administrerende direktør i Granvin Bruk AS, Jan Gunnar Strand.

Ordfører i Granvin, Jan Ivar Rødland er strålende fornøyd med planene og håper utviklingen kan lokke innflyttere til bygden.

– Vi har gode tradisjoner med tre- og kjøttproduksjon. Målet er å bli best på det vi er gode på, sier han.

Får ikke drive slakteri
Vossa kjøt har drevet prøveproduksjon i slakteriet i over et år, og har kommet frem til at det vil være lønnsomt å flytte deler av sin produksjon fra Voss. Det betyr at driften i det gamle meieriet på Voss blir lagt ned.

– All produksjon av pinnekjøtt og fenalår med og ute bein blir nå lagt til Granvin. Her har vi kapasitet til å lage alle disse produktene samtidig, forteller produksjonsleder Arne Merkesdal.

Da Gilde solgte slakteriet til Granvin herad var det på betingelse av at det ikke skulle drives med slakt på tomten de første ti årene. Vossa kjøt har derfor bare drevet videreforedling av ferdig slaktede dyr.

Bedriften har fått ett års dispensasjon som innebærer at dyrene kan slaktes i en trailer, et såkalt mobilt slakteri, som er koblet sammen med produksjonslokalet. Hvis Gilde velger å opprettholde betingelsene i kontrakten betyr det at traileren må flyttes utenfor tomten.

Vil lage fjernvarme
De fleste offentlig bygninger i Granvin er utstyrt med vannbåren varme, og er klargjort for påkobling i et fjernvarmeanlegg. I fremtiden kan varmen til både slakteribygget og offentlige bygg komme fra Granvin Bruk.

– Hvis vi hadde lagt i nærheten av for eksemplet Voss eller Bergen hadde det vært lettere å få til lønnsom drift av fjernvarme, men vi ser nå på mulighetene, sier Strand.

I dag driver bedriften sitt eget varmeanlegg for å tørke trelasten. Trerester som blir kappet eller høvlet bort blir hakket opp til flis og brent for å varme opp vann. Det kokende vannet blir så brukt til oppvarming av tørkehallene.

– Hvis vi fornyer deler av anlegget, eller bygger et nytt kan vi levere varme til andre i bygden også, sier Strand.

Hva må til for å stoppe fraflytting fra bygdene? Eller bør den ikke stoppes i det hele tatt? Si din mening i kommentarfeltet under!

Siste Kommentarer

Skriv kommentar

Reskriving

Det heiter vel SJØTT- SJØTTDEIG-SJOLE-SJEDEKOLLISO...Les mer

Vossingane har seg sjølve å takke..

Neste gong tek vi sylvsmidja til Granvin! Jan Ivar...Les mer

Gilde

Kan dra til helvete! Overpris, dritt kvalitet med ...Les mer

Se alle innlegg

Kommentarer

Som bruker av forumet vårt ber vi deg akseptere følgende regler:

Ditt innlegg vil bli publisert umiddelbart hvis du er en registrert bruker. Du er personlig ansvarlig for innholdet i innleggene du legger ut i forumet, og vil holde Bergens Tidende skadesløs for ethvert eventuelt krav fra tredjeperson som følge av dine debattinnlegg.
Diskuter sak, ikke person! Det er ikke tillatt å trakassere meddebattanter.
Du kan ikke skrive, laste opp, linke til eller på annen måte publisere noe som kan medføre straffeansvar, er ærekrenkende, rasistisk, truende, obskønt, pornografisk eller på annen måte er i strid med norsk lov.
Publisering av opphavsrettsbeskyttet materiale er ikke tillatt. Du kan sitere korte utdrag av en tekst eller artikkel, men da må kilden komme tydelig fram.
Det er ikke tillatt med personlige angrep, trusler, ærekrenkende innlegg eller bringe til torgs sladder og detaljer som kan krenke berørte personer.
Spamming (å poste samme innlegg flere ganger) er ikke tillatt og vil føre til utestengelse fra forumet.
Flooding (å gjenta en linje mange ganger) er ikke tillatt.
Innlegg må skrives på norsk, svensk, dansk eller engelsk.
Innlegg som inneholder reklame eller andre forsøk på å selge produkter eller tjenester, godtas ikke. Verving er ikke tillatt.
Bergens Tidende forbeholder seg retten til å redigere eller trekke tilbake innlegg vi mener er i strid med våre grunnregler. Videre forbeholder vi oss retten til, uten forvarsel, å nekte brukere vi mener ikke overholder grunnreglene, adgang til å poste nye innlegg i diskusjonsforumene. Vi forbeholder oss også retten til å fjerne innlegg som ikke holder seg til temaet i den debattgruppen det er postet i.
Innlegg som inneholder rasisme, hets mot folkegrupper, virker injurierende eller krenkende, inneholder reklame, er i strid med opphavsretten eller på annen måte er i strid med norsk lov vil bli fjernet uten forvarsel.
Bergen Tidende har rett i all fremtid uten godtgjørelse å bruke og redigere ditt debattinnlegg i alle medier.
Dersom du mener et innlegg ikke skulle vært publisert i forumet, vær rask med å tipse oss på forum@bt.no

Din kommentar

Tittel

Tekst

Uregistrert Uregistrerte innlegg modereres Navn E-post (publiseres ikke)

På grunn av tekniske problemer er påloggingsmuligheten tatt bort inntil videre.

Vi beklager dette.

Abonner på vårt nyhetsbrev

Søk i skattelistene Topplister

Bilder

Vis/Skjul

SATSER PÅ KJØTT OG TØMMER: Ordfører i Granvin herad, Jan Ivar Rødland kler seg opp for å ta en runde i produksjonslokalene til Voss kjøt. Dette er en av bedriftene som vil skape nye arbeidsplasser i bygden. Rune Stølås (Foto)
TESTER LOKALENE: - Hvorfor vil du vite navnet mitt? Er du fra skettevesenet kanskje, spøker Jonnhy Bjørk når vi går forbi. Her kutter han opp lammelår som ble fryst ned i høst. Rune Stølås (Foto)
INDIVIDUELL BEHANDLING: Produskjonsleder i Voss kjøt Arne Merkesdal sjekker om fenalårene er ferdig tørket. - Vi kjenner på hvert eneste lår, og tar dem ned når de er klar. Det tar vanligvis to til to og en halv måned, sier han. Rune Stølås (Foto)
ET KRITISK BLIKK: - Datamaskiner analyserer og regner ut hvordan de ulike tømmerstokkene kan kuttes for å gi materialer av høyest mulig verdi. Men formann i saghuset, Knut Såkvitne overprøver ofte maskinene. - Maskinene tar ikke nok hensyn til kvister og bøyde stokker, forteller han. Rune Stølås (Foto)
FLIS: Administrerende direktør i Granvin Bruk plukker opp treflis fra en av de enorme haugene på bruket. Disse haugene er ikke tørket, og egner seg derfor ikke til brenning. I stedet selges de videre til papirprodusenter. Rune Stølås (Foto)
VARMER: Brennede treflis varmer her opp vann som igjen fører varmen videre til tørkehallene. Rune Stølås (Foto)