• NYTT MOTTAK: I den ytterste delen av den nye torghallen ser torgsjef Bent Unneland og torghandlerne for seg at levende fisk kan leveres. Fiskebåtene legger til rett utenfor kaien. FOTO: RUNE SÆVIG

Vil ha fisken direkte fra båtene

I dag kjøper fiskehandlerne fisk fra grossister og andre leverandører, men den nye torghallen har alle fasilitetene som skal til for å få fisken levert direkte.