Opprørte forbipasserende så rottene gjennom utstillingsvinduet til «Le Rustique» ved Vektertorget sent onsdag kveld. Da sprang gnagerne rundt de tomme brødkurvene og koste seg.

— De piler rundt på gulvet og i hyllene, fortalte flere bergensere til VG sent i går kveld.

Avisens fotograf kom raskt til butikken og fikk fotografert skadedyrene.

Så rotte tirsdag

Innehaveren av bakeriutsalget, Gro Sleire, så en rotte i butikken tirsdag kveld, men trodde ikke problemet var så omfattende.

— Jeg har en fast avtale med Rentokil, som var her i går for å undersøke og legge ut ekstra åter, sier hun til bt.no.

Skadedyrbekjemperne fant en dørsprekk som burde sikres med en list umiddelbart. Sleire sier hun skulle ha tettet sprekken onsdag, men at hun skjærte seg under arbeidet og havnet på legevakten.

Butikken stengt

Butikken ble stengt torsdag, mens Rentokil og Næringsmiddeltilsynet undersøkte bygningen.

— Vi tror rottene har kommet seg inn i bygningen via kjelleren og under dørsprekken, sier byveterinær Ingvar Tveit til bt.no.

Næringsmiddeltilsynet har pålagt bakeriet å holde stengt inntil lokalene er desinfisert og glippen under døren er tettet. Også huseieren har fått pålegg om å skjerpe kampen mot rottene i bygningen, som inneholder flere leiligheter og en 7-Eleven-kiosk.

Trolig kan bakeriet åpne igjen allerede fredag.

Første rottebesøk

Butikken har aldri tidligere hatt et rotteproblem før denne uken, ifølge salgskonsulent Rune Bratland i Rentokil.

— Det vi vil gjøre nå, er å sikre lokalet ytterligere mot inntrenging av rotter. Vi går gjennom bygningen på jakt etter hull og sprekker som gnagerne kan komme gjennom, sier han til bt.no.

Rottene trenger ikke store sprekken for å komme seg inn: 15-16 millimeter er nok.

Frykter kundeflukt

Etter at butikken er grundig desinfisert, er det ikke lenger noen smittefare for kundene, mener Rentokil og Næringsmiddeltilsynet.

Innehaver Gro Sleire frykter likevel at rotteavsløringen kan skremme bort kunder.

— Jeg håper ikke det. Jeg tror kundene har sett at vi vasker og rydder ordentlig her, sier hun.

ROTTENE BORTE? Lokalet var tilsynelatende tomt for rotter da innehaver Gro Sleire låste seg inn torsdag morgen.
Foto: Jon Tufto