Mattilsynet stengte gatekjøkkenet Ihlas med øyeblikkelig virkning fredag.

Rotter på kjøkkenet

Inspektørene fant en død rotte og spor av rotter i kjøkkenet.

— Vi hadde en uanmeldt inspeksjon i gatekjøkkenet Ihlas fredag etter lunsj. I et rom som var åpent inn til kjøkkenet var det en død rotte i en rottefelle. Inne på kjøkkenet var det spor av rotter og gnagemerker. I tillegg var det dårlig renhold der og en håndvask som var defekt , sier seniorinspektør Margrethe Wold i Mattilsynet i Bergen.

Hun sier gatekjøkkenet ikke får åpne igjen før de har vært på ny inspeksjon.

— Da må lokalene være vasket og ryddet. Og de må ha kontroll med at de ikke har rotter i lokalene, sier Wold.

I juni stengte politiet i Bergen også Ihlas og to andre serveringssteder i byen, etter flere kontroller sammen med Skatt vest, kemneren i Bergen og Mattilsynet.

— Aldri sett så mye rotter

— Jeg har jobbet med dette lenge, og jeg har aldri sett så mye rotter i Bergen som i år. Det er svært mange av dem, sier Frode Mjelde Thuland i Antisimex.

Det har ikke lykkes bt.no å få kontakt med eier av gatekjøkkenet Ihlas.