• PÅ JAKT: Soppentusiastene Eilif Grytøyr og Gjertrud Jensen på soppleting i Hordnesskogen. De fleste soppslag må kokes eller stekes, nesten ingen kan spises rå. - Kantarellen er utrolig god i omelett, foreslår Jensen. FOTO: JO STRAUBE

Soppsesongen rett rundt hjørnet

Allerede nå finner kan man finne matsopp i skogen. - Det er jo kantareller overalt! sier soppekspert Gjertrud Jensen.