SILJE VESTVIK

Barn skriver etter klistremerker eller lurer på hvorfor strutsen ikke kan fly, og militære vil gjerne ha fjær til hattene sine.

Den rareste telefonen fikk Birte fra De Forente Arabiske Emirater.

— De lurte på om vi kunne levere 1000 egg i uken, til oppdrett og mat. Jeg trodde det var en spøk! sier strutsefarmeren.

Men oppkjøperen spøkte ikke. Han ville gjerne ha befruktete egg som han selv kunne ale opp og gjøre til delikatessemat i Midtøsten. Prisen spilte ingen rolle.

Nå har Birte og andre strutsebønder i Norge gått sammen om den store bestillingen, og er i ferd med å sende en prøveforsendelse med 40 egg til Abu Dhabi. 400 kroner får de for hvert levert egg.

— Nå får vi se hvordan det går. Får vi dette til, så har vi en sikker inntektskilde, smiler strutsebonden.