Det var like etter klokken 0500 de to gjerningsmennene tok seg inn i gatekjøkkenet like ved Konsertpaleet. En 30 år gammel mann var travelt opptatt med å tørke opp salat og dressing fra gulvet da han plutselig så rett inn i en pistolmunning.— Den ene var bevæpnet med pistol. Den andre hadde kniv. De truet til seg kasseinnholdet og den ansattes mobiltelefon og lommebok. Etterpå brøt de opp flere spilleautomater, sier vaktsjef ved Bergen politidistrikt, Osvald Nordvik.Ransofferet satt mandag morgen i politiavhør. Han har gitt følgende beskrivelse av de to ransmennene:Pistolmannen er mellom 28 og 32 år. Han er kraftig bygget, cirka 185 centimeter høy, og barbert på hodet. Under ranet var han kledd i beige benklær og en sort jakke.Knivraneren er om lag like høy og like gammel som sin sammensvorne. Han er noe tynnere og har en ring i det ene øyenbrynet. Han ar barbert på sidene, men har bevart noe av håret oppå hodet.Underranet var han kledd i sort dongeri.Begge to snakket østlandsk dialekt.