Her er resultatene for de 23 bakeriutsalgene i bergensområdet.

Mattilsynets var på besøk i juni 2008.

Virksomhet Resultat Merknader
Baker Brun Arken Svært bra Ingen
Baker Brun Os Amfi Bra Ingen
Baker Brun Sartor Senter Bra Ingen
Bakeriet Os Bra Ingen
Hjelle Åsane Senter Bra Ingen
Hjelle, Lille bakeriet Chr. Michelsensg. Bra Ingen
Lie Nielsen i Chr. Michelsensg. Bra Ingen
Lie Nielsen Vestkanten Bra Ingen
Rognaldsen Drotningsvik Bra Ingen
Rognaldsen Frekhaug Bra Ingen
Solbrød Oasen Bra Ingen
Baker Brun Søstergården Mindre bra Personlig hygiene, temperatur, internkontroll
Baker Brun Zachariasbryggen Mindre bra Personlig hygiene, temperatur, orden, renhold, oppvask
Hjelle Vågsbotn Mindre bra Vedtak vedrørende vedlikehold ikke etterkommet
Rognaldsen Sartorparken Mindre bra Personlig hygiene, temperatur, håndtering av kaker
Solbrød Gullgruven Mindre bra Personlig hygiene, temperatur, håndtering av kaker
Solbrød Sartor Senter Mindre bra Temperatur, håndtering av kaker, merking (kjennskap til ingredienser)
Solbrød Starvhusgaten Mindre bra Personlig hygiene, håndtering av kaker, vedlikehold, renhold
Solbrød Vetrlidsallmenning Mindre bra Personlig hygiene, temperatur, orden, renhold, vedlikehold, oppvask, internkontroll
Solbrød Åsane Senter Mindre bra Personlig hygiene, temperatur, merking (kjennskap til ingredienser)
Baker Brun Kleppestø Dårlig Omsetningsforbud og stengt kjøledisk pga. temperatur og internkontroll
Solbrød Strandgaten Dårlig Stengt pga. personlig hygiene, temperatur, håndtering av kaker, renhold, vedlikehold, oppvask