— Det er viktig med en test i ny og ne for å være på den sikre siden, sier Roald Stigen.

Lever sunt

Konen Astrid Breivik sier de lever passe sunt, og frykter ikke resultatet.

— Vi har vært gift 34 år, og det er greit å sjekke status av og til. Vi røyker ikke, og spiser helt vanlig mat. Men akkurat i dag er trolig ikke Roald 100 prosent, sier Breivik.

- Hvorfor det?

— Bergenfest i tre dager tar på, kommer det kjapt fra hennes bedre halvdel.

Et lite stikk i fingeren er alt som skal til. Nivået bør ikke ovestige fem på kolesterolskalaen.

Verdiene i kolesterolprøvene til ekteparet ble ikke klare før BT måtte forlate Torgallmenningen.

Landsmøte i Bergen

Kolesterolboden var populær med mange besøkende da BT besøkte arrangementet i 12-tiden lørdag formiddag.

— Folkehelse er viktig. Vi har landsmøte i Bergen i helgen, og ønsket å markere oss litt i bybildet, sier Maria Nydal, kommunikasjonsrådgiver i Nasjonalforeningen for folkehelsen.

Den 104 år gamle foreningen informerte om sunt kosthold og folkehelse under arrangementet.

— I år har vi spesielt fokus på demens og hjerte- og karsykdommer, sier Nydal.

Hjertesunne vafler

Foreningen delte også ut en vaffeloppskrift som etter sigende skal være sunn for hjertet ditt. BT utsendte fikk en smaksprøve som ikke sto tilbake for bestemors vafler tidlig på 70-tallet. Her er oppskriften på 15 plater:

  • 2 egg
  • 3-4 ss sukker
  • 5 dl skummet melk
  • 4 dl skummet kulturmelk
  • 1 dl Vita hjertegod flytende plantemargarin
  • 4 dl hvetemel
  • 3 dl fin sammalt hvete
  • 1 dl havregryn
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts kardemomme
LANDSMØTE: - Folkehelse er viktig. Vi har landsmøte i Bergen i helgen og tenkte å markerer oss litt i bybildet, sier Maria Nydal, kommunikasjonsrådgiver i Nasjonalforeningen for folkehelsen.
ELIAS DAHLEN