Helt fornøyd var de likevel ikke med alle de 27 spisestedene de besøkte nylig. Et mindretall, åtte restauranter, fikk karakteren «mindre bra», og pålegg om å rette opp feil og mangler. Ingen av stedene ble stengt.

— Dette er alt i alt et positivt resultat, sier Elin Bjørke Rasmussen, seksjonssjef ved Mattilsynets distriktskontor for Bergen og omland.

Blant resturantene som får kritikk, er Egon i Kjøttbasaren.

— Vi mener vi har trygg og god drift i alle de 30 restuarantene våre, men tar kritikken til etterretning, sier Svein Atle Vermundsen, som har ansvar for Egon-kjedens spisesteder på Sør- og Vestlandet.

Han synes Mattilsynet gjør en god og viktig jobb.

— Vi holder restauranten vår i Kjøttbasaren stengt i påsken for å ruste opp kjøkkenet, og vil gjerne invitere dem tilbake når arbeidet er fullført, sier Vermundsen.

Her er resultatene av Mattilsynets siste kontrollrunde:

Svært bra

  • Cafe Opus, Vestkanten
  • Peppes Pizza, Søreide
  • Banco Rotto, Vågsallmenningen Bra
  • China House, Olav Kyrres gate
  • Kafe Spesial, Christies gate
  • Bon Appetit, Vestkanten
  • Pizza & Kebab House, Vestre Vadmyra
  • Lille Mercatostrada, Vaskerelven
  • Sumo, Neumannsgaten
  • Cafe Christian, Hollendergaten
  • Maharaja, Rosenkrantzgaten
  • Potetkjelleren, Kong Oscars gate
  • Escalon, Vetrlidsallmenningen
  • Sindibad Mat, Lodin Lepps gate
  • Peppes Pizza, Nesttun
  • Vaagen Pub, Strandkaien
  • Harbour Cafe, Torget
  • Lido, Torgallmenningen
  • Barillo, Helleveien
  • Beredt, Kløverhuset Mindre bra
  • Lindås brygge, Lindås (Renhold, vedlikehold.)
  • Bergen Bowling, Sandsli (Vedlikehold, mangler IK-mat-system, mangler egen håndvask og matkum.)
  • Buona Sandsli pizza, Sandsli (Ikke meldt drift, personlig hygiene, håndvask.)
  • Peppes Pizza, Finnegården (Mangelfulle rutiner vedrørende desinfeksjon av utstyr)
  • Egon Bergen, Kjøttbasaren (Ikke tilfredsstillende nedkjølingsrutiner. Dårlig renhold. Mangler såpe ved flere håndvasker.)
  • NHH Campus og Orvil, Helleveien (Manglende håndvask, dårlig renhold, ikke temperaturkontroll.)
  • Mama Mia, Helleveien (Mangelfull bruk av arbeidsklær, mangelfull temperaturkontroll, ikke egnet håndvask, mangelfull internkontroll.)

Hva synes du om Mattilsynets kontroller? Si din mening i feltet under!