Dørvaktene som Bergens Tidende snakket med i går, sier de merker lite til den økende bruken av kniver. De er rutinerte vakter, og sier de ikke har sett en kniv i løpet av mange år i døren.

Tom A. Carlsen har vært vakt ved Skipperstuen i seks år, men aldri opplevd en knivepisode.

— Jeg går med knivsikker vest for sikkerhets skyld, men det er aldri slik at jeg er redd når jeg er på jobb, sier han.