• POPULÆR BAKETRADISJON: Lussekatter er kanskje mest vanlig å bake på skoler og i barnehager, som her i Rosetårnet barnehage. Den fine gulfargen fåes ved det ekstremt kostbare krydderet safran. Man kan også få det ved å bruke gul konditorfarge eller gurkemeie. FOTO: ARKIV; Arne Nilsen

Derfor lager vi lussekatter

På lørdag er det Lucia-dagen. Vi forteller deg hvorfor og hvordan du lager lussekatter.