Lise Kjeldsen (36) fra Bergen har lite fint å si om en av landets største turistattraksjoner.

— Jeg har virkelig mistet troen på Torget. Jeg føler meg rett og slett lurt, sier Kjeldsen til bt.no.

Tenk om noen av dem hadde tilberedt dem og spist dem. Det kan umulig være bra. Heldigvis vet jeg hvordan friske blåskjell skal se ut Lise Kjeldsen

I sjokk

I helgen skulle hun kjøpe blåskjell på Torget.

— Heldigvis fikk jeg kjøpt det siste nettet med blåskjell rett før stengetid, sier hun.

Men da hun kom hjem, skjønte hun med en gang at noe var galt. Det var et sleipt belegg på de fleste blåskjellene.

Over halvparten ville ikke lukke seg da hun knipset på dem.

— De var rett og slett døde. Jeg ble utrolig irritert, sier Kjeldsen.

Da hun sjekket holdbarhetsdatoen på blåskjellene, fikk hun sjokk.

— De var hentet opp fra sjøen 23. november og var best før 3. desember. Jeg kjøpte dem nå på lørdag – altså ni dager etter at de gikk ut på dato, fortsetter Kjeldsen.

Lise Kjeldsen er bekymret for dem som ikke har så god greie på sjømat.

— Tenk om noen av dem hadde tilberedt dem og spist dem. Det kan umulig være bra. Heldigvis vet jeg hvordan friske blåskjell skal se ut, sier Kjeldsen.

For dårlig

— Dette er for dårlig, sier Monika Røskaft, førsteinspektør i Mattilsynets distriktskontor for Bergen og omland.

Hun har tilsynsansvaret på Torget.

— Alle ferske skjell, inkludert blåskjell, skal omsettes levende, påpeker Røskaft.

Hovedregelen ifølge Mattilsynet er at man aldri skal spise skjell som er døde.

— Skjellene har begynt en forråtnelsesprosess. Hvis noen hadde spist disse blåskjellene, kunne de blitt fryktelig dårlige.

Monika Røskaft mener at dette ikke er godt for ryktet til Torget.

— De må ta kundene sine på alvor. Jeg vil oppfordre kunden til å gå tilbake til fiskehandleren på Torget og klage på produktet, sier Røskaft i Mattilsynet til bt.no.

En glipp

Ifølge fiskehandler Øystein Fjellskål på Torget har det skjedd en glipp i dette tilellet.

— Det var meningen at jeg skulle ha dem med hjem for å spise dem. Hvem som har solgt dem til henne, vet jeg ikke.

Fiskehandleren påpeker at de pleier å kontrollere blåskjellene, men at det ikke ble gjort akkurat med dette nettet.

— Hun har fått pengene igjen og tilbud om nye blåskjell. Blåskjellene takket hun pent nei til, sier Fjellskål til bt.no

For ordens skyld gjør vi oppmerksom på at Lise Kjeldsen er ansatt i Bergens Tidendes markedsavdeling.

Handler du på Torget? Si din mening!

H�vik Tor