• BERGENSHÅP: Kjøkkensjef Øystein Vallestad Næss er eneste bergenser i NM i kokkekunst i Bergen i høst. FOTO: BJØRN ERIK LARSEN

Bergenskokk til NM-finale

Kjøkkensjef Øystein Vallestad Næss ved Jacobs Bar & Kjøkken er klar for sin 5 deltagelse i NM i kokkekunst, og har oppskriften på suksess klar