Alle Obs-, Prix— og Mega-butikker i Oslo-regionen får sine bakevarer levert fra dette bakeriet. Mattilsynet var på inspeksjon før helgen, og bestemte at virksomheten måtte stenge inntil nødvendige forbedringer og forebyggende tiltak er gjennomført.

— Det stemmer at vi har måttet stenge. På grunn av mye gravearbeid i nærheten har vi fått problemer med rotter på utsiden av bakeriet, sier daglig leder Torgeir Sveine i Goman-Bakeriet til VG.

Ifølge Sveine er det ikke oppdaget rotter inne i selve bakeriet. Han sier bakeriet trolig kan åpne igjen onsdag eller torsdag.

Stein Salberg, som jobber i samme bygg som bakeriet, sier det lenge har vært et stort problem med rotter i området. Selv har han observert opptil fem-seks rotter samtidig på parkeringsplassen utenfor bygningen.

— Senest i ettermiddag så jeg en av de ansatte ved bakeriet stå og skyte rotter med luftgevær ute på plassen her, sier han.