De ferske tallene viser at Nortura har solgt nesten 104 tonn med økologisk kjøtt hittil i år, skriver Aftenposten. Nortura er morselskapet til Gilde og Prior.

Også Ultra-kjeden, som satser tungt på økologiske produkter, merker at det er blitt stadig mer populært å kjøpe økologiske produkter og hadde etter årets første ni måneder en økning på 48 prosent på landsbasis.

– Kundene etterspør det mer og mer. Og kjøtt, frukt og grønt er de store økologiske varetypene, sier kommunikasjonssjef Marianne Øiahals i Ultra.

Salget så langt av økologiske kjøttprodukter har stort sett dreid seg om storfekjøtt, men nå skal butikkhyllene fylles opp av økologiske produkter som lammelår, fårikål og koteletter. I god tid før julen setter inn skal det også bli mulig å få kjøpt økologisk pinnekjøtt.

Til neste år planlegger Nortura å komme med økologiske kyllinger.