Tjukke, gode, seige. Noe helt annet enn de vi får her i Bergen, rundt juletider — tynne, harde, helt uten smak.

Ikke en fødselsdag kunne feires i Stavanger uten kakemenn på festbordet, da jeg var barn. Og når julen nærmet seg fikk vi kjøpt kakemenn «pålimt» nisseglans og engleglans. De ble løsnet fint av og limt inn i glansbildealbumet.

For meg er det obligatorisk å kjøpe kakemenn med hjem til Bergen selv midt på sommeren.

TURID NAUSTHELLER